Les Exotiques

Piquillos de Morue au Piment d'Espelette
Piquillos de Morue au Piment d'Espelette
Fourrage (70 %) : Morue déssalée 48 %, poudre de béchamel (amidon modifié de pomme de terre, lactosérum, huile de palme hydrogénée, lait écrémé en poudre, maltodextrine de blé), huile d'olive, ail, piment d'Espelette (0.8 °/°°). Poivron del Piquillo : 30 %.
Fiche technique au format PDF : RHF GMS
Farce de Morue pour Piquillos
Farce de Morue pour Piquillos
Morue dessalée (48 %), eau, poudre de béchamel (amidon modifié de pomme de terre, lactosérum, huile de palme hydrogénée, lait écrémé en poudre, maltodextrine de blé, protéines de lait, gélifiants, sel, arômes naturels), huile d'olive (1.8 %), ail, piment d'Espelette (0.8 °/°°).
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Pastilla de thon aux pignons de pin
Pastilla de thon aux pignons de pin
Miettes de thon naturel 45 %, eau, feuilles filo 14 % (farine de blé, amidon de maïs, sel, conservateur : sorbate de potassium, agent de traitement de la farine : cystéine), raisins secs blonds, miel, jus brun lié, oignons frits, ail en lamelle, pignons de pin (1.2 %), fleurs d’oranger, cannelle, raz el hanout.
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Poisson sauce asiatique et ses légumes vapeur
Poisson sauce asiatique et ses légumes vapeur
Poisson 28.5 % (colin lieu, colin d’Alaska ou merlu), légumes aux épices 46 % (carottes, brocolis, petits pois, pois gourmands, haricots verts, poivrons rouges, poivrons verts, oignons frits, basilic, citronnelle, coriandre, gingembre, ail en lamelles, sauces 20 % (eau, sauce huître, sauce soja champignons, sauce soja supérieure, miel, poudre de béchamel, huile de sésame).
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Poisson sauce thaïe et ses légumes vapeur
Poisson sauce thaïe et ses légumes vapeur
Poisson 28.5 % (colin lieu, colin d’Alaska ou merlu), légumes 34.2 % (brocolis, petits pois, pois gourmands, haricots verts, champignons noirs séchés), sauces 31.4 % (lait de coco reconstitué, eau, blanc de poireaux, poudre de béchamel, jus de citron vert, oignons frits, sel, fond de volaille, basilic, coriandre, citronnelle, gingembre).
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